Hidroponía. México : Trillas; 2019. 126 p. 23 cm. ISBN: 978-607-17-3594-2.
Facultad/ Carrera: EAN - ADM. DE EMPRESAS AGROPECUARIAS Y GESTION DE AGRONEGOCIOS.
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Aguilar Yáñez, Enrique. UF0006: Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control. 2° ed.. Málaga : IC Editorial; 2018. 210 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-17343-84-2.
Facultad/ Carrera: EAN - ADM. DE EMPRESAS AGROPECUARIAS Y GESTION DE AGRONEGOCIOS.
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Botánica para bebedores. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo.
Stewart, Amy. Botánica para bebedores. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo. 1 ed.. Barcelona : Salamandra; 2017. 407 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-84-16295-8.
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Storch de Gracia, J. Ma. y García Martín, T.. Seguridad industrial en plantas químicas y energéticas. Fundamentos , evaluación de riesgos y diseño. 2 ed.. Madrid : Diaz de Santos; 2008. 941 p. Ilus.; 24 cm. ISBN: 978-84-7978-864-3.
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Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Animales y plantas.
Myhrvold, Nathan y Young, Chris. Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Animales y plantas. Zaragoza : Taschen; 2015. 401 p. Ilus; 33 cm. ISBN: 978-3-8365-3258-7.
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